10 loại rau củ quả giúp da trắng hồng từ bên trong hiệu quả

Trong 10 loại rau củ quả dưới đây, cà chua và cà rốt giúp da hồng hào và bớt đỏ khi chiếu tia UV, các loại còn lại là nguồn vitamin C và nước giúp da khỏe, tươi sáng hơn khi ăn đều đặn, chứ không làm đổi tông màu da nền [1][2].

Ngoài sử dụng sản phẩm dưỡng da bên ngoài, bạn có biết các loại rau củ quả còn hỗ trợ dưỡng sáng da từ bên trong. Thực hiện một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với các loại rau làm trắng da dưới đây sẽ giúp bạn vừa đẹp da vừa đẹp dáng. Vậy 10 loại rau củ nào có công dụng dưỡng da trắng hồng từ bên trong. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau nhé!

Bật mí 10 loại rau củ quả giúp da trắng hồng từ bên trong hiệu quả

Số liệu dinh dưỡng trong bài tính trên 100 g rau củ sống theo USDA [3], riêng rau diếp cá và rau má chưa có số liệu tương ứng.

Vai trò của 10 loại rau củ quả đối với làn da

Cà chua ăn kèm dầu ô liu là nhóm được thử nghiệm nhiều nhất về việc giúp da bớt đỏ khi chiếu tia UV, còn các loại còn lại cung cấp vitamin C, nước và chất chống oxy hóa giúp da khỏe và tươi sáng [4][1].

Trong bài này, "trắng hồng" được hiểu là làn da khỏe, đều màu, hồng hào và ít sạm do nắng, không phải da nhạt hơn tông màu vốn có. Một thử nghiệm trên 9 người ăn 40 g cà chua cô đặc kèm dầu ô liu trong 10 tuần ghi nhận ban đỏ do tia UV thấp hơn 40% so với nhóm đối chứng [4], và một thử nghiệm ngẫu nhiên trên 20 phụ nữ dùng 55 g mỗi ngày trong 12 tuần ghi nhận da chịu được tia UV tốt hơn [1]. Tuy nhiên một thử nghiệm khác không thấy tác dụng bảo vệ [5], và tổng quan ghi nhận mức bảo vệ từ carotenoid trong thực phẩm thấp hơn kem chống nắng đáng kể, cần vài tuần mới xuất hiện [6].

Rau củ quả	Thành phần nổi bật	Vai trò với da
Cà chua	Lycopene	Giúp da bớt đỏ khi chiếu tia UV, nên ăn kèm dầu ô liu
Cà rốt	Beta-carotene	Tạo sắc hồng vàng ấm, góp phần bảo vệ da trước ánh nắng
Bông cải xanh, mướp đắng	Vitamin C cao	Tham gia tổng hợp collagen, giúp da khỏe
Củ cải trắng, giá đỗ	Vitamin C và nhiều nước	Hỗ trợ collagen, bổ sung nước cho bữa ăn
Dưa chuột, bí đao	Gần 95% là nước	Cấp nước, cho cảm giác mát và dịu khi đắp
Rau diếp cá, rau má	Rau ăn lá dùng lâu đời ở châu Á	Rau diếp cá có hoạt tính kháng viêm trong thí nghiệm, chiết xuất rau má được dùng trong mỹ phẩm dưỡng da

Muốn da đều màu và ít sạm, bạn vẫn cần kem chống nắng mỗi ngày, rau củ chỉ là phần hỗ trợ.

1. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa khoảng 91 mg vitamin C [3], cao hơn nhiều so với cà chua hay cà rốt, nên là lựa chọn quen thuộc để bổ sung vitamin C cho làn da.

Bông cải xanh không chỉ là loại rau củ quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày mà còn là nguồn dưỡng chất quý giá cho làn da. Hàm lượng vitamin C cao giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, vì vitamin C tham gia tổng hợp collagen và hỗ trợ bảo vệ da trước tổn thương do tia UV [7]. Sulforaphane trong mầm bông cải xanh, khi bôi dưới dạng chiết xuất lên da, đã được thử nghiệm làm giảm đỏ da do tia UV ở 6 người [8].

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C nuôi dưỡng làn da từ bên trong

Các món ăn từ bông cải xanh dễ dàng thực hiện mà bạn có thể làm như salad bông cải xanh, bông cải xanh xào tỏi… Bên cạnh đó việc uống sinh tố bông cải xanh 2-3 lần/tuần sẽ cung cấp một lượng lớn vitamin C. Đây là cách thức tiện lợi và ngon miệng để bổ sung dưỡng chất cho da từ bên trong.

Ngoài ra bạn có thể thử mặt nạ bông cải xanh, chủ yếu cho cảm giác mát và ẩm. Với các mặt nạ trong bài, mỗi lần đắp khoảng 15 đến 20 phút rồi rửa sạch với nước mát, trừ khi có ghi khác:

• Mặt nạ bông cải xanh và mật ong: Bằng việc nghiền nát bông cải xanh và thêm một chút mật ong, bạn sẽ có một loại mặt nạ tự nhiên, giàu dưỡng chất. Áp dụng mặt nạ này 2 lần/tuần giúp cung cấp độ ẩm cho da.
• Mặt nạ bông cải xanh và sữa chua không đường: Lấy một ít bông cải xanh rửa sạch, sau đó cắt nhuyễn. Cho nước bông cải xanh đã xay nhuyễn ra bát sau đó trộn với sữa chua không đường, bôi đều lên mặt đã làm sạch, nằm thư giãn rồi rửa lại với nước sạch.

Bạn nên ăn bông cải xanh đều đặn trong tuần, còn mặt nạ chỉ là phần thêm cho cảm giác mát và ẩm.

2. Giá đỗ

Giá đỗ chứa khoảng 13 mg vitamin C và 90% là nước [3], là nguồn vitamin C nhẹ nhàng cho bữa ăn hằng ngày.

Giá đỗ là loại rau củ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp vitamin C cùng một lượng nhỏ vitamin E [3]. Vitamin C góp phần tổng hợp collagen [7], còn lượng nước cao giúp giá đỗ thanh nhẹ và dễ ăn mỗi ngày.

Giá đỗ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày

Các món ăn từ giá đỗ cũng rất dễ thực hiện như giá đỗ xào, salad giá. Việc uống nước ép giá đỗ đều đặn mỗi ngày sẽ cung cấp cho bạn một lượng dưỡng chất từ giá đỗ, nhưng nên uống vừa phải.

Ngoài ra bạn có thể làm các loại mặt nạ từ giá đỗ:

• Mặt nạ giá đỗ và mật ong: Nghiền mịn giá đỗ với mật ong thoa đều lên mặt, bạn sẽ có một loại mặt nạ tự nhiên, giàu dưỡng chất. Áp dụng mặt nạ này 2-3 lần/tuần giúp cung cấp độ ẩm cho da.
• Mặt nạ giá đỗ và bột gạo: Ép 500 g giá đỗ trộn đều với 2-3 thìa gạo. Sau đó massage hỗn hợp này lên mặt, đợi khô khoảng từ 5-10 phút sau đó rửa mặt sạch lại với nước ấm.

Giá đỗ dễ ăn mỗi ngày, còn mặt nạ giá đỗ nên dùng vừa phải.

3. Cà chua

Cà chua chín chứa khoảng 2,6 mg lycopene [3], và các thử nghiệm ăn cà chua cô đặc kèm dầu ô liu trong 10 đến 12 tuần ghi nhận da bớt đỏ khi chiếu tia UV [4][1].

Cà chua là loại rau củ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày và là nguồn dưỡng chất quý giá cho làn da của bạn. Cà chua chứa lycopene và vitamin C, là nguồn chất chống oxy hóa quen thuộc. Một thử nghiệm trên 11 người cho thấy thêm dầu ô liu vào nước ép cà chua làm nồng độ lycopene trong máu tăng rõ rệt [9].

Cà chua chứa lycopene và vitamin C, là nguồn chất chống oxy hóa quen thuộc

Các món ăn đơn giản từ cà chua như salad cà chua, canh cà chua giúp bổ sung vitamin C vào bữa ăn. Bên cạnh đó, bổ sung một cốc nước ép cà chua mỗi ngày cùng chế độ chăm sóc da hợp lý.

Với nguồn dinh dưỡng này, mặt nạ từ cà chua cũng rất được yêu thích:

• Mặt nạ cà chua và mật ong: Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn, lọc lấy hỗn hợp nước. Bước kế tiếp cho 1 lượng mật ong vừa đủ, trộn đều để 2 thành phần hòa tan vào nhau. Massage đều hỗn hợp lên mặt đã làm sạch trong khoảng 15 phút, sau đó để da nghỉ ngơi 5 phút rồi rửa mặt lại với nước sạch. Áp dụng 2 lần/tuần.
• Mặt nạ cà chua và sữa tươi không đường: Chuẩn bị 200 ml nước ép cà chua và 200 ml sữa tươi không đường, sau đó trộn đều. Dùng bông tẩy trang thấm đều dung dịch thoa khắp mặt, kết hợp massage nhẹ nhàng trong 10 phút, sau đó rửa sạch với nước.

Bạn nên ăn cà chua cùng chút dầu ô liu để cơ thể hấp thu lycopene tốt hơn.

4. Rau diếp cá

Rau diếp cá là rau ăn lá được dùng lâu đời ở châu Á, và các nghiên cứu thí nghiệm ghi nhận hoạt tính kháng viêm của loại rau này [10].

Rau diếp cá chứa chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng, và các nghiên cứu thí nghiệm ghi nhận hoạt tính kháng viêm [10], nên nhiều người đưa rau diếp cá vào bữa ăn và thử đắp ngoài da.

Rau diếp cá thường được ăn sống hoặc xay lấy nước uống

Salad rau diếp cá, rau diếp cá trộn là hai món ăn đơn giản giúp bạn bổ sung rau diếp cá vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bạn có thể uống nước ép rau diếp cá, tuy nhiên không nên lạm dụng hoặc ăn quá nhiều, chỉ nên uống lượng nước ép vừa đủ khoảng 20-40g mỗi ngày hoặc ăn rau sống đã được rửa sạch.

Rau diếp cá có mùi đặc trưng nên nếu bạn không thể ăn sống hay uống nước ép thì có thể chuyển sang đắp mặt nạ diếp cá:

• Mặt nạ rau diếp cá nguyên chất: Lấy 20g lá rau diếp cá rửa sạch, nghiền nát hoặc xay nhuyễn để lấy nước. Sử dụng bông tẩy trang thoa đều hỗn hợp lên da, kết hợp massage nhẹ nhàng, rồi giữ chúng trên da khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại với nước. Nên áp dụng từ 2-3 lần mỗi tuần.
• Mặt nạ rau diếp cá và mật ong: Chuẩn bị 20 lá diếp cá và 1 thìa mật ong. Đầu tiên, giã nát hoặc xay nhuyễn rau diếp cá để lấy nước cốt, trộn chung với 1 thìa mật ong. Đắp đều hỗn hợp lên da đã làm sạch từ 10 - 15 phút sau đó rửa sạch mặt với nước. Áp dụng từ 2-3 lần mỗi tuần.

Rau diếp cá nên dùng ở mức vừa phải và ưu tiên rau đã rửa thật sạch.

5. Rau má

Chiết xuất rau má (Centella asiatica) được dùng nhiều trong mỹ phẩm và đã được nghiên cứu về vết thương, sẹo, và da lão hóa do ánh nắng [11].

Có lẽ ai trong chúng ta đều đã từng sử dụng nước uống hoặc thực phẩm từ cây rau má. Rau má là một loại cây ăn lá, đồng thời là cây thảo dược dùng trong dân gian và là nguồn nguyên liệu mỹ phẩm quen thuộc. Chiết xuất rau má trong mỹ phẩm chứa các hợp chất như asiaticoside và madecassoside, là những hoạt chất quen thuộc trong sản phẩm dưỡng da [11].

Rau má là loại rau ăn lá quen thuộc

Các món ăn từ rau má cũng rất thông dụng trong bữa ăn hàng ngày của người Việt như gỏi rau má, canh rau má, rau má xào… Ngoài ra bạn có thể uống nước ép rau má bằng cách lấy rau má tươi rửa sạch, sau đó xay lấy nước và uống vừa phải.

Nếu không thích uống hoặc ăn rau má thì bạn có thể áp dụng các công thức mặt nạ từ rau má sau đây, cùng với những cách để có làn da sáng đều màu khác:

• Mặt nạ rau má nguyên chất: Ngâm rau má với nước muối pha loãng để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa sạch với nước. Để rau má trong rổ cho đến khi ráo nước rồi đem đi xay nhuyễn. Đắp đều hỗn hợp lên da khoảng 20 phút sau đó rửa sạch mặt bằng nước mát.
• Mặt nạ rau má và mật ong: Xay nhuyễn 1 nắm lá rau má tươi đã được rửa sạch, lọc lấy nước cốt rồi hòa thêm 2 muỗng mật ong, sau đó trộn đều. Thoa đều hỗn hợp lên da đã làm sạch từ 10-15 phút sau đó rửa sạch mặt.

Bạn chỉ nên áp dụng các công thức mặt nạ từ rau má 2-3 lần mỗi tuần, vì dùng quá nhiều có thể khiến da bị kích ứng.

6. Cà rốt

Cà rốt cung cấp khoảng 8,28 mg beta-carotene [3], chất tạo sắc hồng vàng ấm và được tổng quan ghi nhận góp phần bảo vệ da trước ánh nắng khi ăn đều nhiều tuần [6].

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng và là nguyên liệu làm đẹp quen thuộc. Chứa lượng lớn beta-carotene, tiền chất của vitamin A, cà rốt có thể làm da có sắc vàng ấm nhẹ khi ăn nhiều [12], và cà rốt không thay thế kem chống nắng.

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, tiền chất của vitamin A

Các món ăn từ cà rốt cũng vô cùng dễ thực hiện như cà rốt luộc, canh cà rốt rau củ, salad cà rốt… Ngoài ra bạn cũng có thể thử nước ép cà rốt nguyên chất, hoặc mix thêm với cam, đây là thức uống ngon miệng có vitamin A và C.

Bạn cũng có thể sử dụng các loại mặt nạ cà rốt sau:

• Mặt nạ cà rốt và mật ong: Nghiền nát cà rốt đã luộc chín và trộn đều với mật ong. Áp dụng hỗn hợp này lên mặt, giữ rồi rửa sạch với nước mát. Mật ong giúp cung cấp độ ẩm. Sử dụng 2-3 lần mỗi tuần.
• Mặt nạ cà rốt, sữa chua, và dầu ô liu: Trộn cà rốt nghiền với sữa chua và vài giọt dầu ô liu tạo thành hỗn hợp. Sữa chua giúp làm mềm da, dầu ô liu cung cấp độ ẩm. Áp dụng lên da sau đó rửa sạch.

Bạn nên ăn cà rốt đều đặn nhưng vừa phải, vì ăn quá nhiều trong thời gian dài có thể làm da vàng nhẹ.

7. Củ cải trắng

Củ cải trắng chứa khoảng 29 mg vitamin C và gần 95% là nước [3], là loại củ ít calo để thêm vào bữa ăn.

Củ cải trắng, một loại rau củ quen thuộc trong bếp ăn của nhiều gia đình, được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và lượng calo thấp [3]. Vitamin C trong củ cải trắng tham gia tổng hợp collagen [7], còn lượng nước cao giúp loại củ này nhẹ bụng và dễ ăn.

Củ cải trắng chứa vitamin C và ít calo

Bạn có thể tham khảo các món ăn từ củ cải trắng như củ cải trắng xào, canh củ cải trắng, củ cải trắng kho nấm… Củ cải trắng cũng được làm nước ép, nếu không thích nước ép nguyên chất bạn có thể kết hợp thêm với mật ong để tăng hương vị ngon miệng và dễ uống hơn.

Bên cạnh việc sử dụng củ cải trong chế độ ăn uống, bạn cũng có thể tận dụng củ cải để tạo ra các loại mặt nạ:

• Mặt nạ củ cải trắng và mật ong: Củ cải trắng được xay nhuyễn trộn đều với mật ong tạo thành hỗn hợp mặt nạ. Mật ong giúp cung cấp độ ẩm. Áp dụng hỗn hợp này lên da rồi rửa sạch với nước mát.
• Mặt nạ củ cải trắng và sữa chua: Sữa chua không đường kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp. Sữa chua giúp làm dịu và mềm da. Thoa đều lên mặt trước khi rửa sạch.

Bạn nên đắp 2-3 lần mỗi tuần và kết hợp với chế độ chăm sóc da hợp lý.

8. Bí đao

Bí đao chứa khoảng 96% là nước và 13 mg vitamin C [3], nên thường được dùng để giải nhiệt và bổ sung nước.

Bí đao thường được biết đến với khả năng làm mát và giải nhiệt cơ thể. Bí đao chứa nhiều nước và một lượng vitamin C nhỏ [3], và bạn có thể xem thêm các công thức mặt nạ tự nhiên để dưỡng da.

Bí đao chứa nhiều nước và thường được dùng để giải nhiệt

Bí đao có thể được chế biến thành nhiều món ăn như canh bí đao, bí đao xào… Uống nước ép bí đao giúp làm mát, và bạn có thể kết hợp nước ép bí đao với nhiều loại trái cây để tăng giá trị dinh dưỡng và cải thiện hương vị của nó.

Bí đao cũng có thể dùng ngoài da dưới dạng mặt nạ:

• Mặt nạ bí đao và mật ong: Xay nhuyễn bí đao và trộn đều với mật ong để tạo thành hỗn hợp. Áp dụng hỗn hợp này lên mặt trước khi rửa sạch bằng nước mát.
• Mặt nạ bí đao và sữa chua: Kết hợp bí đao xay nhuyễn với sữa chua không đường. Thoa đều hỗn hợp này lên mặt, sau đó rửa sạch.

Bạn nên dùng các mặt nạ bí đao 2-3 lần mỗi tuần kết hợp với chế độ chăm sóc da đúng cách.

9. Dưa chuột

Dưa chuột chứa khoảng 95% là nước và chỉ 2,8 mg vitamin C [3], nên chủ yếu giúp bổ sung nước và cho cảm giác mát khi đắp.

Dưa chuột có hàm lượng nước cao, là thực phẩm tốt cho sức khỏe và cho cảm giác mát, ẩm tạm thời khi đắp lên da. Nhờ tính mát tự nhiên, dưa chuột giúp da dễ chịu hơn sau khi tiếp xúc với ánh nắng. Dưa chuột chứa ít vitamin C [3], nên công dụng chính là cấp nước và làm dịu da, còn nếu bạn quan tâm đến chăm sóc vết thâm thì có bài viết riêng. Bạn có thể xem chi tiết về đắp dưa leo lên mặt có tác dụng gì trong bài viết riêng.

Mặt nạ dưa chuột cho cảm giác mát và ẩm tạm thời

Bạn có thể ăn dưa chuột không hoặc kết hợp với các loại rau củ khác để tạo thành món salad dưa chuột vừa giúp giảm cân mà còn tốt cho da. Ngoài ra bạn cũng có thể uống nước ép dưa chuột nguyên chất để bổ sung nước cho cơ thể.

Các loại mặt nạ từ dưa chuột cũng rất được ưa chuộng:

• Mặt nạ dưa chuột thái lát: Đơn giản nhất, bạn chỉ cần thái dưa chuột thành lát mỏng và đặt chúng lên mặt. Điều này giúp cấp ẩm và làm dịu da. Để yên rồi rửa sạch.
• Mặt nạ dưa chuột và cà chua: Sử dụng ½ quả cà chua và ½ quả dưa chuột xay nhuyễn và ép lấy nước. Thoa đều hỗn hợp vừa thu được lên khắp mặt và massage nhẹ nhàng. Sau 20 phút khi mặt nạ khô đi bạn rửa sạch lại với nước mát.

Mặt nạ dưa chuột thái lát là cách nhẹ nhàng nhất trong các công thức này.

10. Mướp đắng

Mướp đắng chứa khoảng 84 mg vitamin C [3], thuộc nhóm có hàm lượng vitamin C cao nhất trong danh sách rau củ này.

Mướp đắng, còn được biết đến với cái tên khác là khổ qua, là một loại quả phổ biến trong các bữa ăn ở nhiều quốc gia châu Á. Mướp đắng chứa nhiều vitamin C [3], là chất tham gia tổng hợp collagen và giúp da khỏe [7].

Mướp đắng chứa nhiều vitamin C

Mướp đắng xào hay canh mướp đắng giúp bạn tận hưởng hương vị đặc trưng của loại quả này và bổ sung vitamin C. Nước ép mướp đắng có thể không phải là lựa chọn phổ biến do vị đắng, bạn có thể kết hợp mướp đắng với mật ong hoặc nước táo để cải thiện hương vị.

Mướp đắng cũng có thể được sử dụng ngoài da dưới dạng mặt nạ:

• Mặt nạ mướp đắng: Xay nhuyễn mướp đắng và áp dụng trực tiếp lên da hoặc trộn với một chút mật ong để tạo thành hỗn hợp mặt nạ. Để yên trên da rồi rửa sạch.
• Mặt nạ mướp đắng và sữa chua: Kết hợp mướp đắng xay nhuyễn với sữa chua không đường. Áp dụng hỗn hợp này lên da trước khi rửa sạch.

Bạn nên đắp mặt nạ mướp đắng với tần suất vừa phải và dừng ngay nếu da ngứa hoặc đỏ.

Lưu ý khi dùng rau củ làm mặt nạ

Trước khi đắp mặt nạ rau củ lên mặt, bạn nên thử da ở một vùng nhỏ và dừng ngay nếu da đỏ, ngứa, hay rát [13].

Theo AAD, bạn thoa một lượng nhỏ lên mặt trong cánh tay hai lần mỗi ngày trong 7 đến 10 ngày, nếu không đỏ, ngứa, hay sưng thì có thể dùng [13]. Với mặt nạ tự làm, bạn có thể áp dụng cách thử tương tự. Rau củ và mật ong có thể gây dị ứng ở một số người, và rau sống cần được rửa thật sạch trước khi dùng.

Mặt nạ rau củ chỉ là phần thêm, không thay thế chế độ ăn và chăm sóc da hằng ngày.

Câu hỏi thường gặp về chế độ ăn rau củ cho làn da

Dưới đây là những thắc mắc thường gặp khi ăn rau củ để cải thiện làn da.

Ăn rau củ có làm trắng da không?

Ăn rau củ đều đặn giúp da khỏe, hồng hào và tươi sáng hơn, trong đó cà chua kèm dầu ô liu giúp da bớt đỏ khi chiếu tia UV, nhưng rau củ không làm đổi tông màu da nền [1][2].

Một nghiên cứu cắt ngang trên 118 phụ nữ trẻ ghi nhận ăn nhiều rau củ quả liên quan đến sắc da vàng hơn, trong đó có bông cải xanh [2]. Một thử nghiệm khác trên 20 người dùng viên chống oxy hóa lại ghi nhận lượng melanin tăng sau 4 đến 8 tuần [12], nên rau củ giúp da trông khỏe và hồng hào hơn chứ không làm da nhạt màu đi.

Ăn rau củ bao lâu thì da thay đổi?

Một thử nghiệm theo dõi sắc da trong 4 đến 8 tuần mới ghi nhận thay đổi [12], nên bạn cần ăn đều đặn nhiều tuần mới có thể thấy khác biệt nhẹ về sắc da.

Mức thay đổi khác nhau ở mỗi người và còn phụ thuộc vào việc bạn che chắn nắng hằng ngày.

Nên uống nước ép hay ăn nguyên rau củ?

Bạn nên ưu tiên ăn nguyên rau củ để giữ chất xơ, và chỉ dùng nước ép như món bổ sung.

Nước ép đã bỏ bã nên mất phần chất xơ, và bạn nên uống vừa phải, nhất là với các loại có vị đắng như mướp đắng hay có mùi mạnh như rau diếp cá.

Ăn nhiều cà rốt có làm vàng da không?

Ăn nhiều cà rốt trong thời gian dài có thể làm da vàng nhẹ do beta-carotene tích lũy, và bạn nên giảm lượng ăn nếu thấy da vàng.

Một thử nghiệm bổ sung 13 mg beta-carotene mỗi ngày trong 8 tuần, tương đương khoảng 160 g cà rốt mỗi ngày, ghi nhận da vàng nhẹ ở nhóm dùng liều này [12]. Nếu bạn thấy da vàng kéo dài hoặc kèm các triệu chứng khác, bạn nên đi khám.

Rau củ có thay được kem chống nắng không?

Rau củ không thay thế được kem chống nắng, bạn vẫn cần che chắn và dùng kem chống nắng phổ rộng, chống nước, SPF từ 30 trở lên mỗi ngày [14].

Tổng quan năm 2012 ghi nhận mức bảo vệ từ carotenoid trong thực phẩm thấp hơn kem chống nắng đáng kể [6], nên rau củ chỉ là phần hỗ trợ.

Viên uống hỗ trợ làm đẹp từ bên trong

Khi khó ăn đủ rau củ mỗi ngày, bạn có thể tham khảo các viên uống bổ sung chất chống oxy hóa, đây là thực phẩm bổ sung, không thay thế bữa ăn đa dạng và không phải thuốc.

Dưới đây là 3 sản phẩm có tại Đẳng Cấp Phái Đẹp, với thông tin thành phần và cách dùng theo nhãn sản phẩm.

Viên uống Crystal Tomato chiết xuất cà chua trắng

Viên uống trắng da Crystal Tomato có thành phần gồm cà chua trắng chứa các carotenoid không màu Phytoene và Phytofluene, cùng L-cysteine. Phytoene và phytofluene có trong nhiều loại rau quả, hấp thụ tia UV nên có thể góp phần bảo vệ da [6]. Liều dùng ghi trên nhãn là uống 1 viên mỗi ngày, hộp gồm 3 vỉ, mỗi vỉ 10 viên, và bạn có thể xem giá hiện tại khi bấm vào tên sản phẩm.

Viên uống Crystal Tomato chiết xuất cà chua trắng

Nếu đang mang thai, cho con bú, hoặc có bệnh lý nền, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Codeage Liposomal Glutathione 1000mg

Codeage Liposomal Glutathione 1000mg hộp 60 viên nang có giá 2.190.000đ (ghi nhận ngày 14/10/2026) và chứa 1000 mg L-Glutathione dạng liposome. Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng trên 60 sinh viên dùng 500 mg glutathione mỗi ngày trong 4 tuần ghi nhận chỉ số melanin giảm ở hai vị trí so với giả dược [15], nhưng tổng quan hệ thống năm 2019 kết luận dữ liệu còn chưa thống nhất và chỉ thấy xu hướng làm sáng ở vùng da tiếp xúc nắng [16]. Liều dùng ghi trên nhãn là 2 viên mỗi ngày vào buổi sáng khi bụng đói. Trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ có thai, hoặc đang cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Codeage Polyphenols Broad Spectrum

Codeage Polyphenols Broad Spectrum hộp 120 viên có giá 1.450.000đ (ghi nhận ngày 14/10/2026) và chứa 15 loại polyphenol, là các hợp chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau quả. Liều dùng ghi trên nhãn là 1 đến 2 viên mỗi ngày với 240 ml nước.

Nếu cần tư vấn chọn sản phẩm phù hợp, bạn có thể liên hệ Đẳng Cấp Phái Đẹp qua hotline 08888 45 999.

Trên đây là top 10 loại rau củ quả giúp da trắng hồng từ bên trong hiệu quả. Bạn có thể chọn những loại rau củ ưa thích để chế biến trong các bữa ăn hàng ngày, ép nước để uống, hoặc làm các công thức mặt nạ phù hợp với nhu cầu của mình. Chúc bạn có làn da khỏe và tươi sáng.

Lưu ý khi áp dụng. Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho việc tư vấn của bác sĩ da liễu. Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Nếu bạn đang mang thai, có bệnh lý nền hoặc da đang tổn thương, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện.

Bài viết bởi đội ngũ chuyên gia ngành mỹ phẩm Đẳng Cấp Phái Đẹp.

Bài viết được biên soạn với sự hỗ trợ của công cụ AI và được đội ngũ biên tập Đẳng Cấp Phái Đẹp rà soát trước khi đăng.

Đẳng Cấp Phái Đẹp là đơn vị phân phối các sản phẩm được đề cập trong bài viết.

Nguồn tham khảo

1. [1] Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, Birch-Machin MA, Watson RE, Rhodes LE (2011). Tomato paste rich in lycopene protects against cutaneous photodamage in humans in vivo: a randomized controlled trial. British Journal of Dermatology, 164(1), 154-162. DOI: 10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x. PubMed ID: 20854436. https://doi.org/10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x. Truy cập ngày 14/10/2026.
2. [2] Coyle DH, Pezdirc K, Hutchesson MJ, Collins CE (2018). Intake of specific types of fruit and vegetables is associated with higher levels of skin yellowness in young women: A cross-sectional study. Nutrition Research, 56, 23-31. DOI: 10.1016/j.nutres.2018.03.006. PubMed ID: 30055771. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2018.03.006. Truy cập ngày 14/10/2026.
3. [3] U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central (các mục: Broccoli raw FDC 747447; Mung beans sprouted raw FDC 169957; Tomatoes red ripe raw FDC 170457; Carrots raw FDC 170393; Radishes white icicle raw FDC 170081; Waxgourd raw FDC 170069; Cucumber with peel raw FDC 168409; Balsam-pear pods raw FDC 168393). https://fdc.nal.usda.gov/. Truy cập ngày 14/10/2026.
4. [4] Stahl W, Heinrich U, Wiseman S, Eichler O, Sies H, Tronnier H (2001). Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced erythema in humans. Journal of Nutrition, 131(5), 1449-1451. DOI: 10.1093/jn/131.5.1449. PubMed ID: 11340098. https://doi.org/10.1093/jn/131.5.1449. Truy cập ngày 14/10/2026.
5. [5] Sokoloski L, Borges M, Bagatin E (2015). Lycopene not in pill, nor in natura has photoprotective systemic effect. Archives of Dermatological Research, 307(6), 545-549. DOI: 10.1007/s00403-015-1578-7. PubMed ID: 26024575. https://doi.org/10.1007/s00403-015-1578-7. Truy cập ngày 14/10/2026.
6. [6] Stahl W, Sies H (2012). β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlight. American Journal of Clinical Nutrition, 96(5), 1179S-1184S. DOI: 10.3945/ajcn.112.034819. PubMed ID: 23053552. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.034819. Truy cập ngày 14/10/2026.
7. [7] Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, 9(8), 866. DOI: 10.3390/nu9080866. PubMed ID: 28805671. https://doi.org/10.3390/nu9080866. Truy cập ngày 14/10/2026.
8. [8] Talalay P, Fahey JW, Healy ZR, et al. (2007). Sulforaphane mobilizes cellular defenses that protect skin against damage by UV radiation. Proceedings of the National Academy of Sciences, 104(44), 17500-17505. DOI: 10.1073/pnas.0708710104. PubMed ID: 17956979. https://doi.org/10.1073/pnas.0708710104. Truy cập ngày 14/10/2026.
9. [9] Arranz S, Martínez-Huélamo M, Vallverdu-Queralt A, et al. (2015). Influence of olive oil on carotenoid absorption from tomato juice and effects on postprandial lipemia. Food Chemistry, 168, 203-210. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.07.053. PubMed ID: 25172701. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.053. Truy cập ngày 14/10/2026.
10. [10] Wu Z, Deng X, Hu Q, et al. (2021). Houttuynia cordata Thunb: An Ethnopharmacological Review. Frontiers in Pharmacology, 12, 714694. DOI: 10.3389/fphar.2021.714694. PubMed ID: 34539401. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.714694. Truy cập ngày 14/10/2026.
11. [11] Bylka W, Znajdek-Awiżeń P, Studzińska-Sroka E, Brzezińska M (2013). Centella asiatica in cosmetology. Postępy Dermatologii i Alergologii, 30(1), 46-49. DOI: 10.5114/pdia.2013.33378. PubMed ID: 24278045. https://doi.org/10.5114/pdia.2013.33378. Truy cập ngày 14/10/2026.
12. [12] Postaire E, Jungmann H, Bejot M, Heinrich U, Tronnier H (1997). Evidence for antioxidant nutrients-induced pigmentation in skin: results of a clinical trial. Biochemistry and Molecular Biology International, 42(5), 1023-1033. DOI: 10.1080/15216549700203481. PubMed ID: 9285071. https://doi.org/10.1080/15216549700203481. Truy cập ngày 14/10/2026.
13. [13] American Academy of Dermatology Association (08/10/2021). How to test skin care products. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/prevent-skin-problems/test-skin-care-products. Truy cập ngày 14/10/2026.
14. [14] American Academy of Dermatology Association (25/05/2021). 4 skin care tips for your hands. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-basics/care/skin-care-tips-hands. Truy cập ngày 14/10/2026.
15. [15] Arjinpathana N, Asawanonda P (2012). Glutathione as an oral whitening agent: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Journal of Dermatological Treatment, 23(2), 97-102. DOI: 10.3109/09546631003801619. PubMed ID: 20524875. https://doi.org/10.3109/09546631003801619. Truy cập ngày 14/10/2026.
16. [16] Dilokthornsakul W, Dhippayom T, Dilokthornsakul P (2019). The clinical effect of glutathione on skin color and other related skin conditions: A systematic review. Journal of Cosmetic Dermatology, 18(3), 728-737. DOI: 10.1111/jocd.12910. PubMed ID: 30895708. https://doi.org/10.1111/jocd.12910. Truy cập ngày 14/10/2026.