Nắm trọn danh sách 7 thực phẩm chống lão hóa hàng đầu

Lão hóa là vấn đề không ai có thể tránh khỏi. Chế độ sinh hoạt, ăn uống và môi trường sống thiếu lành mạnh cũng là nguyên nhân khiến tình trạng lão hóa diễn ra nhanh chóng hơn. Chính vì vậy, để làm chậm quá trình này, bài viết này sẽ tiết lộ 7 loại thực phẩm chống lão hóa hàng đầu được chuyên gia gợi ý bạn có thể tham khảo. 

1. Vai trò dinh dưỡng trong việc chống lão hóa da

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối đóng vai trò then chốt trong việc làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe, sắc đẹp. Dinh dưỡng giúp:

• Cung cấp dưỡng chất thiết yếu: Vitamin, khoáng chất, protein... giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại quá trình lão hóa.
• Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong thực phẩm giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, nguyên nhân chính gây lão hóa.
• Thúc đẩy sản sinh collagen: Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da. Một số thực phẩm có thể kích thích sản sinh collagen, giúp da trẻ trung hơn.

2. Top 7 thực phẩm chống lão hóa hàng đầu hiện nay

2.1. Đậu nành - "Thực phẩm vàng" chống lão hóa da

Đậu nành là loại hạt quen thuộc, được dùng trong nhiều món ăn. Đậu nành chứa isoflavone - một loại estrogen thực vật, có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và chống ung thư. 

Ngoài ra, đậu nành còn giàu protein, axit amin, canxi, sắt,... giúp xương chắc khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

2.2. Thực phẩm chống lão hóa tốt - Cà rốt 

Cà rốt nổi tiếng là loại củ có chứa nhiều beta-carotene và carotenoid. Beta-carotene có tác dụng giúp cơ thể chuyển đổi vitamin A, tăng cường sức đề kháng, tốt cho thị giác, sinh sản và thúc đẩy tăng trưởng các tế bào. 

Beta-carotene và carotenoid còn có khả năng chống oxy hóa, giúp các tế bào hạn chế sự tác động từ các gốc oxy hóa tự do.

Lưu ý: Không nên ăn quá nhiều cà rốt có thể gây vàng da, rối loạn kinh nguyệt, táo bón.

2.3. Thực phẩm chống lão hóa - Rau họ cải 

Một số loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh, cải mầm, cải ngọt, cải thìa, cải bó xôi… đều có tác dụng chống lão hóa cực tốt.

Trong những loại rau này có chứa hàm lượng dưỡng chất phong phú như vitamin C, E, K, B9, kali, canxi, selen (chất cần thiết cho sự hoạt động của tuyến giáp và chức năng của hệ miễn dịch), lutein, beta-carotene, zeaxanthin... giúp ngăn chặn lão hóa, hấp thụ chất béo, hạn chế tăng cân, tăng cường trí nhớ và bảo vệ tim mạch. 

Nhất là các loại rau cải có chứa glucosinolates. Loại chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giúp điều chỉnh các phản ứng căng thẳng, viêm trong cơ thể, có công dụng kháng khuẩn và phòng chống ung thư.

2.4. Trái cây có múi - Loại thực phẩm giàu vitamin C

Trái cây không chỉ là loại thực phẩm chống lão hóa, làm đẹp da tự nhiên mà còn rất tốt cho việc duy trì vóc dáng. Nhất là các loại hoa quả có múi như cam, bưởi, chanh, quýt.

Trong những loại quả này có chứa hàm lượng vitamin C cao. Có khả năng chống oxy hóa, làm giảm nếp nhăn, xóa mờ nám. Đồng thời giảm viêm, chống nhiễm trùng cho cơ thể.

Ngoài lượng vitamin C dồi dào, chúng còn có nhiều chất xơ, kali, vitamin A, B6, B9, canxi, photpho, đồng, riboflavin, axit pantothenic... các chất flavonoid, coumarin, carotenoid. Có công dụng phòng chống ung thư, các bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh và kéo dài tuổi thọ.

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể ép thành nước để uống hoặc chế biến thành các loại bánh để ăn.

2.5. Chất béo không bão hòa - "Năng lượng" đẩy lùi lão hóa da

Nguồn chất béo không bão hòa tốt nhất mà bạn cần bổ sung hằng ngày đó là: Quả bơ, hạt chia, hạt lanh, dầu dừa, dầu olive, chocolate đen… loại chất béo này không chỉ giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc chống lão hóa, thúc đẩy các quá trình chuyển hóa, hấp thu các chất tạo nên sức đề kháng của tế bào, làn da toàn cơ thể vì thế mà cũng trở nên tươi trẻ, khỏe mạnh hơn.

Bạn có thể thay thế các loại dầu ăn thông thường bằng dầu olive nguyên chất, hoặc ăn vài lát bơ kèm với salad hằng ngày để bổ sung dưỡng chất, đồng thời cung cấp năng lượng, tạo cảm giác no lâu hơn.

2.6. Các loại cá đánh bắt tự nhiên - Cung cấp nguồn omega-3 dồi dào

Các loại cá đánh bắt tự nhiên nhất là từ biển chứa lượng lớn chất chống lão hóa Omega-3. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều DHA, vitamin D cực tốt cho da và não bộ con người chúng ta. Bạn có thể bổ sung các loại chất này từ cá hồi, cá ngừ, cá tuyết...

Chú ý hơn về cách chế biến để hạn chế thấp nhất khả năng làm mất đi các dưỡng chất từ thực phẩm. Theo lời khuyên từ các chuyên gia, chế biến càng đơn giản thì sẽ càng tốt cho sức khỏe.

2.7. Các loại quả mọng - Nguồn cung cấp vitamin C, chống lão hóa tốt

Dâu tây, việt quất, mâm xôi,... giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, anthocyanin, giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm chống lão hóa, bạn cũng cần lưu ý đến chế độ sinh hoạt, tập luyện thể dục thể thao điều độ và giữ cho mình một tinh thần lạc quan, vui vẻ. Đây là những yếu tố quan trọng giúp bạn duy trì sức khỏe, sắc đẹp và kéo dài tuổi thanh xuân một cách toàn diện. 

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới. Đẳng Cấp Phái Đẹp luôn sẵn sàng lắng nghe và giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm các bài viết liên quan:

• 4 nguyên tắc từ chuyên gia giúp duy trì nét đẹp “vượt” thời gian
• 5 thói quen tưởng vô hại nhưng lại gây lão hóa da sớm
• 6 thói quen giúp đẩy lùi lão hóa, giữ da sáng mịn bền lâu