Bào Ngư Nhật Bản - Awabi

Bào ngư Nhật Bản (Awabi) là một trong những loại đặc sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Vì thế, loại hải sản này được rất nhiều người lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.

Bào ngư Nhật bản Awabi.

Bào ngư – Món ngon “đắt xắt ra miếng”

Hầu như khi nhắc đến bàu ngư, mọi người sẽ nghĩ ngay đến một món ăn quý giá, thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả, hoàng tộc đúng không nào?

Bởi những giá trị đắt đỏ của chúng, loại hải sản này được giới nhà giàu ưu tiên lựa chọn.

Trong 100g bào ngừ có chứa 17,05g chất đạm, 5,89g đường (carbonhydrat), 0,75g chất béo, 84,7mg cholesterol cùng các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.

Theo Y lý cổ truyền Trung Hoa, bào ngư có tính bổ âm tăng khí, giúp làm sáng mắt, trị ho, ổn định đường huyết, rất tốt cho người già và phụ nữ mang thai. Vì thế mà bào ngư luôn được giới sành ăn yêu thích lựa chọn vì ngon bổ và có thể trị bệnh. Và trong nhiều nghiên cứu ngày nay đã chứng minh, thịt bào ngư còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Bào ngư – loại hải sản được giới thượng lưu yêu thích sử dụng.

Những tác dụng nổi bật của bào ngư

+ Có tính trị liệu tốt, giúp bồi bổ khí huyết, bổ thận.

+ Tăng thị lực.

+ Chống suy nhược cơ thể. Điều hòa huyết dịch.

+ Tăng cường sinh lực cho nam giới.

Đối tượng thích hợp sử dụng bào ngư Nhật Bản

Bào ngư Nhật Bản thích hợp cho tất cả đối tượng từ người già, trẻ em; cho đến phụ nữ và đàn ông.

Đặc biệt, bào ngư là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho những người có cơ thể suy nhược, mắt kém, suy thận; hay đi tiểu đêm và người mắc bệnh tiểu đường giúp ổn định hàm lượng đường trong máu.

Ngoài ra, người trong giai đoạn mãn kinh, mãn dục, cường tuyến giáp trạng, khả năng tập trung kém cũng nên sử dụng bào ngư.

Bàu ngư là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho mọi đối tượng là người già, trẻ em, phụ nữ…

Hướng dẫn cách sơ chế bào ngư

Bào ngư hiện nay có nhiều loại: bào ngư viền đen, viền trắng, viền xanh.

Size chuẩn của bào ngư từ 5-7cm, 1kg có khoảng từ 20-30 con.

Cách sơ chế như sau:

+ Có thể rửa sạch nguyên con (còn vỏ) hoặc lấy thịt rửa sạch bằng nước muối hoặc nước biển, bảo quản tủ đông.

+ Nếu kỹ có thể rửa sạch bằng cách lấy bàn chải chà.

+ Sau khi lấy thịt, bỏ ruột (phần đen mềm).

Hướng dẫn cách sơ chế bàu ngư.

Công bố giấy chứng nhận kiểm dịch động vật thủy sản nhập khẩu

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Xuất xứ: MARINE FOODS – Nhật Bản
• Trọng lượng: 1kg/Bag
• Bảo quản: Đông lạnh.